Картонная упаковка в пищевой промышленности: преимущества

Картонная упаковка для пищевых продуктов защищает товар от деформации, грязи, пыли во время перевозки и хранения. Она помогает прорекламировать продукцию, сделать ее узнаваемой.

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность – область производства, где соблюдение стандартов гарантирует сохранение качества продукции на протяжении всего срока годности. Требования предъявляют к:

  • производственным помещениям;
  • санитарной обработке;
  • сырью, из которого делают продукт;
  • упаковочным материалам.

Производитель заботится не только о вкусовых качествах продукции, но и о таре, которая защитит ее в период транспортировки и продажи. Естественно, его интересует, можно ли использовать картонную упаковку для пищевых продуктов.

Тару из картона уже давно применяют для хранения печенья, тортов, конфет, сливочного масла и маргарина, яиц, муки, чая и других товаров. Выбирая среди различных упаковочных материалов, производители продуктов питания часто отдают предпочтение картону и бумаге. Такая тара:

  • имеет низкую стоимость;
  • мало весит;
  • доступна;
  • не пахнет.

За счет специальной обработки материал подходит для влагосодержащей продукции. Благодаря многослойности тара из картона применяется для хранения различных товаров. Для небольшой легкой продукции используют тонкую или среднюю по плотности тару.

Прочный гофрокартон из нескольких слоев сохранит в целости хрупкие развесные кондитерские изделия, яйца, предотвратит повреждение упаковки и товара.

Пищевая картонная упаковка предохраняет продукцию от контакта с непродовольственными товарами. При прямом взаимодействии продукта питания с тарой используют дополнительные вкладыши. Чаще всего в этом возникает необходимость у пунктов общепита с доставкой еды на дом. Тару можно обработать специальными составами:

  • лаками;
  • синтетическими пленками;
  • фольгой.

Благодаря дополнительной обработке упаковка из картона помогает транспортировать жидкие блюда, мороженое, сливочное масло. Все подходящие для того или иного товара упаковочные материалы и его основные характеристики прописаны в ГОСТах.

Картонная упаковка для пищевых продуктов

Производство картонной упаковки для пищевых продуктов характеризуется доступностью и дешевой стоимостью сырья. Картон – это материал, который подходит для многократной переработки. Качество материала из вторичного сырья остается по-прежнему высоким и может применяться для упаковывания продуктов питания.

В процессе изготовления тара из картона может подвергаться механической или химической обработке. К механическому способу относят армирование, ламинирование, тиснение, за счет которых увеличивается прочность упаковки. Химическая отделка подразумевает нанесение на коробку цвета, рисунка, синтетической пленки, что не влияет на безопасность тары для продуктов питания.

Картонная упаковка для пищевых продуктов оптом приобретается:

  • предприятиями по производству продуктов питания, предназначенных для розничной торговли;
  • организациями по изготовлению и доставке готовых блюд различной температуры;
  • продуктовыми магазинами, ресторанами, кафетериями, кондитерскими.

Картон – популярный упаковочный материал без запаха и вкуса, обеспечивающий продуктам питания защиту от пыли, влаги, воздуха. Соотношение цена-прочность и соответствие санитарным нормам заставляет производителей пищевой продукции выбирать картон и бумагу как самое подходящее сырье для упаковки.

Упаковка на заказ от производителя SOTALAN.